Bolos e Bolinhos

Bolo de Iogurte do Henrique


Fácil 30' Baixo 6

Preparação:

As medidas são feitas com base no copo de iogurte.

Separar as claras das gemas.
Bater bastante bem as gemas com os restantes componentes, açúcar, os iogurtes bem batidos, o óleo e manteiga.
Bater as claras em castelo e adicionar lentamente, envolvendo.
Juntar a farinha com o fermento.
Polvilhar uma forma untada com açúcar e farinha qb.
Levar o bolo ao forno, temperatura média até estar cozido.

NOTA: poderá adicionar umas gotas de essência de baunilha na massa de base.

Variante Framboesa e Crumble:
Use iogurte de framboesa, e junte pedaços de bolachas estaladiças desfeitas em pedaços.

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Composição:
2 copo(s) de  iogurte natural
½ copo(s) de  óleo
1 colher (sopa) de  manteiga
3 copo(s) de  açúcar
4   ovos
4 copo(s) de  farinha de trigo


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