Bolos e Bolinhos
Bolo de Fubá de Microondas
receita enviada por Chefe Culinárias.net
Preparação:
Bater as gemas com a margarina. Acrescentar as farinhas e açúcar peneirados, alternando com o iogurte. Acrescentar as claras em neve. Se desejar, juntar pedacinhos de goiabada passados em farinha de trigo. Por último, acrescentar o fermento em pó. Colocar em fôrma de anel untada e polvilhada com açúcar misturado com canela em pó. Levar ao microondas por 7 a 8 minutos em potência alta.
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Composição:
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 chávena(s) de chá de farinha de trigo
1 ½ chávena(s) de chá de açúcar
1 chávena(s) de chá de fuba de milho
1 copo(s) de iogurte natural
100 gr de margarina
3 ovos
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