Bolos e Bolinhos Natal

Bolo de Frutos

receita enviada por


Difícil 90' Alto

Preparação:

Unte bnuma forma de bolo inglês e polvilhe-a com farinha. Num recipiente, amoleça o pão no leite quente e desfaça-o. De seguida, adicione a laranja inteira, passada pela máquina de picar, o mel, a canela, o cacau, a manteiga derretida, o açúcar amarelo, o rum, os ovos e a farinha previamente misturada com o fermento. Mexa bem e junte as frutas picadas. Deite o preparado na forma e leve a cozer, um pouco mais de 1 hora, em forno médio.

NOTA: Se não tiver uma forma de bolo inglês use uma forma normal circular ou quadrangular.
Poderá decorar com rodelas de laranja.

Compartilhe:

Composição:
25 gr de  pinhões
100 gr de  frutas cristalizadas
1 colher (chá) de  fermento em pó
150 gr de  açúcar amarelo
100 gr de  farinha de trigo
1 cálice(s) de  rum
125 gr de  manteiga
1 colher (chá) de  canela em pó
1 colher (chá) de  cacau
2 dl de  mel
2 dl de  leite
6   ovos
250 gr de  pão duro


comments powered by Disqus