Bolos e Bolinhos

Bolo de Canela

receita enviada por


Fácil 20' Baixo 10

Preparação:

1.Comece por untar com margarina e polvilhar com farinha uma forma de buraco.
2.Coloque a bater na batedeira, os ovos com o açúcar, muito bem batido, até a massa se apresentar esbranquiçada.
3.Adicione o azeite e continue a bater.
4.Sempre batendo junte o leite e a canela.
5.Peneire a farinha com o bicarbonato de sódio, e misture rapidamente no preparado, sem bater envolvendo bem.
6.Deite o preparado obtido dentro da forma já preparada, e leve a cozer em forno pré aquecido a 160º C, mais ou menos 45 a 50 minutos, verifique com o palito se o bolo está efectivamente cozido.
7.Assim que o bolo se apresentar cozido, retire da forma para um bonito prato deixe arrefecer e sirva.

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Composição:
2 chávena(s) de chá de  açúcar
1 chávena(s) de chá de  leite
1 chávena(s) de chá de  azeite
3 chávena(s) de chá de  farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de  canela em pó
2   ovos
1 colher (chá) de  bicarbonato de Sódio


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