Bolos e Bolinhos
Bolo bolacha torrada
receita enviada por Maria Jesus
Média
60'
Baixo
6
Preparação:
Bata o açúcar com a manteiga e, em seguida, acrescente as gemas uma a uma sem nunca parar de bater. Depois, junte a bolacha torrada e a amêndoa e, por fim, adicione também o café pouco a pouco.
Deite tudo numa forma redonda de preferência de fundo separado. Deixe no frigorífico durante umas horas e, em seguida, desenforme e cubra com chantilly e também com fruta cristalizada. Torne a levar ao frigorífico por mais umas horas.
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Composição:
200 gr de bolacha torrada
250 gr de açúcar amarelo
250 gr de manteiga sem sal
1 chávena(s) de café de café forte
6 gema(s) de ovo
50 gr de amêndoa moída
q.b. de frutas cristalizadas
q.b. de chantilly
- 3 Tarte de Nozes
Fácil 60' Médio 8
- 2 Bolinhas de Coco
Fácil 20' Baixo 10
- 1 Queijadas da Beira Baixa
Fácil 40' Baixo
- 2 Bolo de Sumo
Fácil 40' Baixo 8
- 3 Bolachas de Limão
Fácil 15' Baixo 4