receita enviada por NILTON FERNANDES
Peneirar a farinha, o fermento, o sal e o açúcar. Juntar os ovos, a margarina, o coco, o aipim (mandioca), o queijo e o leite de coco. Bater tudo muito bem em uma batedeira. Colocar em uma forma untada e enfarinhada e assar em forno médio pré-aquecido até dourar, aproximadamente 45 minutos.
Fácil 15' Baixo 6
Fácil 60' Baixo 8
Fácil 45' Baixo 10
Média Médio 6 Páscoa
Fácil 60' Baixo 10