receita enviada por Chefe Culinárias.net
Esquentar a frigideira, colocar a manteiga, as cascas de limão e laranja. Dê uma mexida.
de seguida colocar as bananas e o conhaque para flambar. Acrescentar o sumo, o açúcar e misturar levemente sem amassar as bananas. Faça uns furos com um garfo.
Deixar cozinhar por mais ou menos 3 minutos de cada lado. Quando a calda começar a engrossar, verificar se a banana está cozida. Colocar o contreau.
Arrume as bananas ao redor de duas bolas de gelado e deite a calda por cima. Servir imediatamente.
Média 30' Baixo 4
Fácil 20'
Fácil 40' Baixo 4
Fácil 15' Baixo 6 Natal
Fácil 15' Baixo 6