Bafo de Onça

Preparação:

Misture tudo bastante bem e sirva com gelo picado.
Se não tiver leite de côco, ferva 1 chávena de leite com 1 colher de côco ralado, deixe esfriar e por fim passe por um passador.
Para servir, antes de deitar a bebida, molhe o bordo do copo num pouco de água invertendo-o sobre um recipiente com a mesma e passe de seguida por um outro recipiente com côco ralado, para que este prenda na parte superior.

NOTA: a lata de leite de côco e de cachaça é a medida da lata de leite condensado

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