Bafo de Onça

Preparação:

Misture tudo muito bem e sirva com gelo picado.
Se não tiver leite de côco, ferva 1 chávena de leite com 1 colher de côco ralado, deixe arrefecer e por fim passe por um passador.
Para servir, antes de deitar a bebida, molhe o bordo do copo num pouco de água invertendo-o sobre um recipiente com a mesma e passe depois por um outro recipiente com côco ralado, para que este prenda na parte superior.

NOTA: a lata de leite de côco e de cachaça é a medida da lata de leite condensado

Compartilhe: