receita enviada por Chefe Culinárias.net
Leve a cozer o bacalhau, previamente demolhado, depois limpe-o de peles e espinhas e lasque-o; pele as batatas, previamente cozidas com a casca, e corte-as em cubos pequenos. Descasque a cebola e corte-a em rodelas finas.
Num tacho largo, leve ao lume o azeite com as rodelas de cebola e o alho picado e deixe refogar, sem alourar. Junte as lascas de bacalhau, mexa e misture as batatas. Deite tudo num tabuleiro, sem calcar.
Média 40' Médio 4
Fácil 40' Médio 4
Média 45' Médio 8 Páscoa
Média 55' Médio 1