Peixes

Bacalhau Inventado

receita enviada por

Bacalhau Inventado - Foto 1

Fácil 50' Médio 2

Preparação:

Num tabuleiro de barro preto de Molelos põe-se o azeite, os alhos e a folha de louro.
De seguida mergulha-se o bacalhau no azeite. Mete-se no forno e leva-se a cozinhar assim, simplesmente. A assadeira de barro dá-lhe um gosto especial. Vai-se regando as postas de bacalhau para que não sequem. Entretanto arranjam-se as batatinhas e assam-se no microondas, para ser mais rápido.

Compartilhe:

Composição:
2 posta(s) de  bacalhau
8 dente(s) de  alho
2 ½ dl de  azeite
1 folha(s) de  louro
500 gr de  batatinhas
q.b. de  sal


comments powered by Disqus