Arroz

Arroz de Maçãs

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Fácil 35' Médio 4

Preparação:

Lavar as maçãs, descascar e cortar em tiras. Colocar numa panela, acrescentar os demais ingredientes, menos o arroz e as amêndoas e cozinhar por 10 mintuos. Lavar e escorrer o arroz. Acrescentar à mistura de maçãs e cozinhar em fogo brando por 20 minutos (até o arroz ficar cozido e seco pois o arroz é cozido na água da maçãs). Colocar numa travessa, salpicar amêndoas torradas e picadas, servir.



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Composição:
1 colher (sopa) de  baunilha em pó
1 colher (sopa) de  manteiga
3 colher (sopa) de  açúcar
3 colher (café) de  sal
250 gr de  passas de uva
250 gr de  arroz
½ kg de  maçã (s)
½ Lt de  água

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