Arroz
Arroz bem Casado
receita enviada por Chefe Culinárias.net
Média
50'
Baixo
6
Preparação:
Por na panela: 2 colheres de óleo, colocar as linguiças picadas com os dedos, grosseiramente, e fritar muito bem até ficarem douradas, acrescentar o alho dourar a cebola e deixar murcha, por o arroz e dar uma fritada nele e depois o feijão pré cozido. Colocar 3 copos de água com o caldo de galinha. Deixar cozinhar em fogo brando. Tomando cuidado para não queimar o fundo da
panela. Enfeitar na própria panela com rodelas de tomate com queijo mozzarela por cima do tomate, azeitonas pretas, e a salsinha e cebolinha.
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Composição:
- 1 Arroz de Pato à Moda de Braga
Média 80' Médio 6
- 4 Arroz de Farinheiras
Média 40'
- 4 Arroz de Cabidela
- 2 Arroz de Frango Rapidinho
Fácil 40' Baixo 6
- 5 Arroz à Valenciana
Média 90' Alto 8