Legumes & Saladas São Valentim

Antiga Salada Afrodisíaca Romana

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Fácil 20' Médio 6

Preparação:

Corte a rúcula em pequenos pedaços. Prepare o molho misturando o vinagre, o azeite de oliva, o alho cortado em fatias finas, o sal e a pimenta. Despeje o líquido sobre a rúcula. Sirva acompanhando pratos para jantares de amor.

Nota: Pode substituir a rúcula por uma pequena cabeça de repolho.

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Composição:
1 cabeça(s) de  rúcula
2 colher (sopa) de  vinagre
4 colher (sopa) de  azeite
1 colher (chá) de  alho
q.b. de  sal
q.b. de  pimenta preta moída

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