Água de Valência

Preparação:

Preparação

1.Espremer os limões e ralar a casca. Juntar tudo (sumo e casca ralada) ao 1/2 litro de água e deixar no frigorífico 2 ou 3 horas.

2.Filtrar e juntar o açucar.

3.Juntar o copo de cointreau e deixar novamente no frigorífico.

4.Momentos antes de o servir, juntar a garrafa de champagne ou espumante (que também tem que estar muito fresco )

5.servir muito fresco. Se não estiver suficientemente fresco, juntar gelo.

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