receita enviada por Chefe Culinárias.net
Corta-se o pão em fatias finas para uma tigela. Colocam-se por cima os dentes de alho pisados, o sal, a malagueta, a segurelha, o azeite e a água a ferver. Tapa-se para embeber. Escalfam-se os ovos, à parte, e colocam-se por cima da açorda.
Média 35' 4
Média Alto
Difícil 80' Alto 4
Média 45' Baixo 6