Açordas e Migas
Açorda Madeirense
receita enviada por Chefe Culinárias.net
Fácil
4
Preparação:
Corta-se o pão em fatias finas para uma tigela. Colocam-se por cima os dentes de alho pisados, o sal, a malagueta, a segurelha, o azeite e a água a ferver. Tapa-se para embeber. Escalfam-se os ovos, à parte, e colocam-se por cima da açorda.
Compartilhe:
Composição:
- 4 Magusto a Ribatejana
Média 45' Baixo 6
- 4 Açorda de Camarão à Pressa
Fácil 30' Médio 4
- 5 Açorda Alentejana com Bacalhau
Fácil 20' Baixo 4
- 2 Magusto ou Mangusto
Fácil 50' Baixo 6
- 4 Miga Esturricada
Média 50' Médio 4