Doces & Sobremesas

Waffles

receita enviada por

Fácil 15' Baixo 1

Preparação:

Amorne o leite. Retire-o do lume e derreta nele a manteiga.
Deite a farinha numa tigela e abra-lhe uma cavidade para colocar os ovos, o açúcar e uma pitada de sal. Mexa com uma colher a partir do centro.
Junte, aos poucos, a mistura de leite e manteiga e bata bem a massa.
Aqueça bem a forma e deite-lhe uma concha de massa, a qual deve ser bem espalhada. Feche bem a forma e deixe-a a cozer durante 5 minutos.
Retire o waffle e coloque-o sobre uma grelha para ganhar consistência estaladiça.

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Composição:
5 dl de  leite
100 gr de  manteiga
250 gr de  farinha de trigo
3   ovos
150 gr de  açúcar em pó
q.b. de  sal

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