Bolos e Bolinhos Natal

Velhozes

receita enviada por

Fácil 35' Médio 8

Preparação:

Desfaça o fermento num pouco de açúcar. Coza a abóbora, escorra-a bem e desfaça-a em puré. Amasse todos os componentes com o fermento desfeito e o puré de abóbora. Leve a levedar em sítio quente. Frite às colheradas e polvilhe com açúcar amarelo e canela.

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Composição:
2 ½ kg de  abóbora
6   ovos
6   laranja em sumo
2 dl de  aguardente branca
q.b. de  sal

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