Bolos e Bolinhos

Torta de Laranja

receita enviada por


Fácil 20' Médio 6

Preparação:

1.Num recipiente misture os ovos com o açúcar, mas sem bater.
2.Adicione a raspa da casca da laranja, bem como o sumo com a maizena desfeita.
3.Tem-se um tabuleiro rectangular untado e polvilhado de açúcar, deite dentro o preparado.
4.Leve a cozer em forno pré aquecido 150º C, durante 20 minutos.
5.Desenforme sobre um pano húmido, polvilhado com açúcar. Enrole a torta com a ajuda do pano, deixe arrefecer com o pano à volta para não se desmanchar.
6.Quando fria, retire o pano com cuidado, e sirva bem fria polvilhada de açúcar.

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Composição:
250 gr de  açúcar
6   ovos
1 colher (sobremesa) de  amido de milho
2 dl de  laranja em sumo
q.b. de  açúcar para polvilhar


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