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Tarte Vegetariana
enviado por Carlos Gaspar
Origem: Cozinha Variada Portuguesa
Um prato que serve como lanche ou refeição, acompanhado de uma salada verde. Simples, nutritivo e saboroso.
60' 
6 
Composição:
- 1 embalagem(s) de massa quebrada
- 1 talo(s) de alho francês
- 300 gr de cogumelos
- 2 batata(s)
- 1 cebola(s)
- 1 pacote(s) de natas (creme de leite)
- 3 ovos
- q.b. de sal
- q.b. de pimenta preta
- q.b. de queijo ralado
Preparação:
Estenda a massa quebrada numa tarteira. Corte os vegetais em fatias finas e disponha sobre a massa. ? parte, bata os ovos com as natas. Tempere com sal e pimenta e verta sobre os vegetais. Polvilhe com queijo ralado a gosto. Leve ao forno entre 20 e 30 minutos e sirva.
Nota: escolha 2 batatas médias.
Nota: escolha 2 batatas médias.
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