Doces & Sobremesas

Tarte de Leite Condensado

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Tarte de Leite Condensado - Foto 1

Fácil 50' Baixo 8

Preparação:

Tritura-se muito bem a bolacha até ficar em migalhinhas. Junta-se a margarina amolecida até formar uma pasta com a qual se forra uma forma de tarte de cerca de 24 cm. Calca-se bem para ajustar. Entretanto mistura-se muito bem as gemas dos ovos com o leite condensado, o sumo e a raspa de limão. Vira-se este preparado para a forma e leva-se a cozer ao forno cerca de 15 minutos. Enquanto isso, batem-se as claras em castelo bem firme e adiciona-se o açúcar, sem deixar de bater. Retira-se a tarte do forno e cobre-se com o merengue. Alisa-se com uma espátula e vai de novo ao forno para dourar as claras. Decora-se a gosto.

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Composição:
1 pacote(s) de  bolacha maria
2 colher (sopa) de  margarina
1 lata(s) de  leite condensado
3   ovos
2 colher (sopa) de  limão em sumo
2 colher (sopa) de  açúcar fino


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