Bolos e Bolinhos

Tarte de Cerejas

receita enviada por


Fácil 60' Alto 8

Preparação:

1.Comece por untar uma forma de tarte de fundo fixo e alta, com margarina e polvilhe de açúcar. Reserve.
2.Lave bastante bem as cerejas, retire-lhes os pés e os caroços.
3.Coloque as cerejas descaroçadas num recipiente e junte-lhes os 300 grs de açúcar.
4.Faça uma massa com a farinha, os ovos, o leite morno e a margarina, misture tudo bastante bem.
5.Coloque as cerejas dentro da forma, e o
respectivo molho que se formou com o açúcar.
6.Coloque por cima das cerejas a massa que anteriormente preparou. Se verificar que a massa tem muitos grumos, passe-a por um passador.
7.Forno pré aquecido a 180ºC, durante 40 a 45 minutos.

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Composição:
1 kg de  cerejas
6   ovos
4 dl de  leite
300 gr de  açúcar
120 gr de  margarina
q.b. de  açúcar para polvilhar


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