Legumes & Saladas

Salpicão Especial de Frango

receita enviada por

Fácil 30' Baixo

Preparação:

Cozinhar o peito de frango, de seguida de frio desfiar.
Costar as azeitonas aos bocadihos(pode ser em 4 partes), costar o aipo(salsão) e o pimento às tiras, ralar finamente a cebola e grosseiramente as cenouras.
Misturar todos os componentes, temperar a gosto, deixando a maionese por no fim.
Decorar com folhas verdes e servir fresco com batata palha.

Nota: Há quem também goste de colocar nesta receita 2 a 3 maçãs cortadas aos cubinhos. De preferência das verdes. Experimente!

Compartilhe:

Composição:
½ chávena(s) de chá de  azeitonas
150 gr de  uva passa sem caroço
2 talo(s) de  aipo
q.b. de  sal
q.b. de  pimenta preta
1 frasco(s) de  maionese
1 pacote(s) de  batata palha (em palito)
q.b. de  azeite

comments powered by Disqus