Legumes & Saladas

Salada de Salsichas

receita enviada por

Fácil 22' Baixo 4

Preparação:

Arranje as cebolas e corte-as ás rodelas. Lave também os pimentos, cortando-os ao meio na vertical, retire as sementes e no final corte em tiras.
Descasque os dentes de alho e esmague-os.
Aqueça o azeite numa frigideira e frite aí as salsichas entre 4 a 6 minutos.
Junte de seguida a cebola, o pimento em tiras e o alho esmagado.
Tempre com sumo de limãp, pimenta, sal e pimentão.
Adicione as ervas aromáticas.
Deixe refogar entre 4 a 6 minutos.
Meta os legumes em pratos e de seguida coloque as salsichas por cima.

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Composição:
2 dente(s) de  alho
1 colher (sopa) de  azeite
4   salsichas
2 colher (sopa) de  sumo de limão
1 q.b. de  sal
1 q.b. de  pimenta branca
1 q.b. de  pimentão doce
2 colher (sopa) de  orégãos
2 colher (sopa) de  salsa picada
2 colher (sopa) de  manjericão picado

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