Legumes & Saladas

Salada de Ricota

receita enviada por

Fácil 10' Baixo 4

Preparação:

Cortar a alface em pedaços e misturar com as cenouras descascadas e cortadas às tiras, o tomate cortada em gomos, o aipo picado, o sal, a pimenta, o azeite e o vinagre. Acrescentar a ricota amassada, mexer levemente e servir.

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Composição:
4 colher (sopa) de  azeite
1 colher (sopa) de  vinagre
1 chávena(s) de chá de  queijo ricotta
1 chávena(s) de chá de  aipo
q.b. de  sal
q.b. de  pimenta preta

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