Arroz de Mariscos20'2 Prático e muito apetitoso esse arroz de mariscos.
Baba de Camelo55'8 O famoso doce que tantos apreciam, é muito conhecido entre nós, e raras são as ocasiões especiais onde o mesmo não aparece.
Bananas Flamejantes20'8 Tira-se a casca às bananas e põem-se numa frigideira com a manteiga derretida. Deixam-se cozer entre 8 a 10 minutos, voltando-as com cuidado para não as partir. Adicione o açúcar e deixe cozer p...
Bolo de Passas35'8 Bate-se a manteiga até ficar como um creme, junta-se pouco a pouco o açucar, as gemas, a farinha, as claras em castelo, uma colher de sopa de cognac e por último as passas.
Depois de muito bem bat...
Coelho ao Vinho Madeira50'4 Uma carne que dispensa apresentações, aqui com um vinho bem português.
Cogumelos Fritos25'3 Faça uma massa com a farinha, gemas, o azeite, sal e pimenta. Adicione um pouco de água fria. Bata bem de modo a obter uma massa leve. Adicione depois as claras em castelo na massa, bem ...
Esparguete Com Salsichas e Cogumelos20'4 Um prato simples com um aspecto muito apetecível, que pode ser feito com recurso a ingredientes normalmente usuais na sua despensa.
Filhozes do J300'8 Conhecida receita que se faz na altura do Natal.
Folar de Alpalhão50' Ferva o leite com a erva-doce e coe. Ferva também o azeite com a casca de laranja e coe. Peneire a farinha e o açúcar para uma tigela e faça um buraco no meio. Deite lá a massa de pão, canela, a...
Se tiver grande quantidade de batatas para guardar, junte no mesmo cesto algumas maçãs para impedir que grelem.
Se por acaso decascar batats a mais, cubra-as com água e guarde-as no frígorifico.