Carnes


A carne de que dispomos não é tão boa como seria de desejar, ou porque nos faltam pastos ou porque os esforços para apurar raças já tiveram melhores dias. No entanto, os nossos enchidos são dignos de figurar à mesa dos gastrónomos mais exigentes. ? de referir, que o nosso porco, que se come de uma ponta à outra, está na base de muitas especialidades regionais. Quem consegue resistir a umas tripas à moda do Porto ou a um cabrito assado transmontano?
137 Receitas

Acém redondo entremeado

Média 90' Custo Médio 6

Arroz de miúdos

Média 45' Custo Médio 8

Arroz de Pato

Fácil 45' Custo Baixo 4 OllaGM

Batatas Bêbadas

Média 45' Custo Médio 4

Bifanas

Fácil 30' Custo Baixo 4

Bife à Café

Fácil 20' Custo Médio 2

Bife à Crioula

Fácil 40' Custo Baixo 4

Bife à Marrare

Fácil 15' Custo Baixo 1

Bife à Milanesa

Fácil 25' Custo Baixo 6

Bife à Milanesa Assado

Fácil 40' Custo Médio 4

Bife à Pizzaiola

Fácil 50' Custo Baixo 4

Bife com Molho de Vinho do Porto

Fácil 40' Custo Baixo 4

Bife com Ovo a Cavalo

Fácil 30' Custo Médio 3

Bife com Pimenta

Fácil 20' Custo Médio 4

Bife do Lombo com Molho de Ervas

Média 35' Custo Alto 4
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