Arroz
Apesar de o arroz ter entrado na gastronomia portuguesa há pouco mais de cem anos, não há região no país que não se gabe de incluir no seu receituário um qualquer arrozinho. Desde um arroz de favas, celebrizado pelo nosso querido Eça, a um arroz doce polvilhado de canela, há mil e uma maneiras de cozinhar o arroz por esse país fora.
MARQUE-NOS:
Arroz com Lagosta
45' 
4 
A simplicidade do arroz com o requinte da lagosta resultam em um prato perfeito, bonito e delicioso.
Arroz com Mexilhão
45' 
4Uma delícia para quem adora a mistura do arroz com frutos do mar.
Arroz com passas e pinhões
20' 4 
Arroz guarnecido com uvas passas, pinhões e damascos. É uma mistura deliciosa de sabores doces e salgados, perfeita para acompanhar pratos de frango ou borrego.
Arroz de Alecrim
20' 
6
Este delicioso arroz é um óptimo acompanhamento de carne de porco (costeletas, lombo assado etc.)
Arroz de Alho
20' 4
Ideal para quem aprecia um bom aroma suave a alho
Arroz de Alhos
Descascam-se os alhos, dá-se-lhes uma pancada e levam-se a alourar em azeite. Depois de bem fritos, retiram-se. Tira-se o tacho do lume e rega-se o azeite com 4 chávenas (almoçadeiras) de água, te...
Arroz de Bacalhau
Pica-se a cebola e refoga-se no azeite. Não se demolha o bacalhau. Esfarrapa-se o bacalhau e tira-se peles e espinhas e lavam-se as farripas de bacalhau. Juntam-se à cebola e deixam-se refogar cerc...
Arroz de Bacalhau
15' 2 
Uma refeição rápida, deliciosa e prática.
Arroz de Bacalhau à Moda de Crato
90' 2Mais uma deliciosa maneira de preparar o arroz, à Moda de Crato.
Arroz de Bacalhau com Legumes
85' 6Um arroz rico em sabor e nutrientes, para satisfazer os paladares mais requintados.
Arroz de Bacalhau e Camarão
120' 
6Prato excelente, uma combinação perfeita de camarão e bacalhau, apesar de ser um prato um pouco caro, quem puder, vale a pena testar.
Arroz de Bacalhau no Forno
95' 4Um delicioso prato em camadas de arroz de bacalhau e tomate refogado.
Arroz de Berbigão
60' 6Pode ser comido como prato principal, ou servir de acompanhamento a peixe frito, filetes etc.
Arroz de Cabidela
Depois de matar o frango, aproveita-se o sangue, misturando-lhe vinagre para não deixar coagular. Pica-se a cebola e a salsa, esmaga-se o dente de alho, rega-se com o azeite, junta-se a carqueja, o ...
Arroz de Carqueja
Lava-se a carqueja e faz-se com ela um chá. Deixa-se ficar na infusão durante algumas horas. Após a morte do frango, aproveita-se o sangue, misturando-lhe vinagre para não deixar coagular. Pica-...
Sabia Que?
- Para guardar a alface use sacos plásticos próprios para alimentos. Ela pode ser armazenada por 3 a 4 dias, na gaveta de verduras do frigorífico.
