Bolos e Bolinhos
A tradição doceira portuguesa, enriquecida nos inumeros conventos que melhoraram e divulgaram as receitas originais, é invulgarmente rica no que se refere a bolos e bolinhos. O bolo que se come à fatia e que todos pedem uma fatia fininha mas que depois repetem três e quatro vezes e os biscoitos que desaparecem rapidamente numa casa onde haja crianças, apesar de terem sido escondidos numa lata em cima do armário.
MARQUE-NOS:
Toucinho do Céu à Antiga
25' 
Diz-se ser uma das mais antigas receitas.
Tronco de Natal
85' 
12 
O seu Natal nunca mais será o mesmo depois de uma mesa tão bela, como esta!
Trufas de Chocolate
30' 
Derreta o chocolate, partido em pedacinhos, em banho-maria com a manteiga e o açúcar. Quando estiver tudo bem derretido, mexa bem para ligar. Junte as natas e mexa. Junte o café, e misture tudo. De...
Trufas de Chocolate
15' 10Excelente e maravilhosa junção de chocolate e cacau
Trufas de Chocolate
15' 8
Excelente forme de sentir a textura do chocolate
Velhozes
35' 8 Desfaça o fermento num pouco de açúcar. Coza a abóbora, escorra-a bem e desfaça-a em puré. Amasse todos os ingredientes com o fermento desfeito e o puré de abóbora. Leve a levedar em sítio qu...
Sabia Que?
- Ao cozer arroz, utilize água na proporção de 2 chávenas de água para uma de arroz. Para um arroz "malandrinho" use 3 chávenas de água para uma de arroz.
