Bolos e Bolinhos

Bolo de Fécula de Batata

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Bolo de Fécula de Batata - Foto 1

Fácil 45' Baixo 10

Preparação:

Bater muito bem as gemas dos ovos com o açúcar.
Levantar em castelo bem firme as claras e juntar os dois ingredientes.
Adicionar o sumo de limão e depois a fécula de batata. Envolve-se tudo e vai ao forno a cozer em temperatura moderada.
Pode cobrir-se de creme pasteleiro, creme de chocolate ou outro da preferência de quem o faz.

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Composição:
8   ovos
300 gr de  açúcar
200 gr de  fécula de batata
2 colher (sopa) de  limão em sumo
1 colher (chá) de  fermento em pó


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