Bolos e Bolinhos

Queques da Mãe

receita enviada por

Queques da Mãe - Foto 1

Fácil 45' Baixo 6

Preparação:

Batem-se as gemas com o açúcar, acrescenta-se a margarina amolecida e continue a bater muito bem a massa . Junte depois a farinha com o fermento e finalmente as claras em castelo. Distribua por forminhas, tendo em conta que a massa cresce. Leve a cozer em forno brando.
Depois decore a gosto ou simplesmente polvilhados de açúcar pasteleiro.

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Composição:
5   ovos
250 gr de  açúcar
300 gr de  margarina
300 gr de  farinha de trigo
1 colher (chá) de  fermento em pó


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