Bolos e Bolinhos

Quadradinhos de Nozes Com Mel

receita enviada por


Fácil 35' Médio 8

Preparação:

1.Comece por untar um tabuleiro com margarina, e polvile de farinha.
2.Na batedeira eléctrica, coloque a bater os ovos inteiros, o açúcar, o mel e o azeite.
3.Bata tudo durante 20 a 25 minutos, quanto mais bater melhor.
4.Adicione a farinha e o fermento, mexendo bem, mas neste caso sem bater só envolvendo.
5.Pique as nozes grosseiramente e misture manualmente-as no fim à mistura.
6.Deite o preparado no tabuleiro e leve a cozer em forno pré aquecido a 180º C, durante 45 minutos.
7.de seguida de cozido, polvilhe de açúcar em pó, e corte em quadradinhos.

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Composição:
7   ovos
3 dl de  azeite
4 colher (sopa) de  mel
300 gr de  açúcar
1 colher (sopa) de  fermento em pó
150 gr de  miolo de nozes
q.b. de  farinha para polvilhar
q.b. de  açúcar para polvilhar


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