Massas, Pizzas e Tortas

Pizza Ciabatta de Quatro Queijos

receita enviada por


Fácil 15' Baixo 2

Preparação:

1.Aqueça o forno a 200º C/posição de gás 6.
Divida o paõ de ciabatta ao meio. Esfregue ambas as faces cortadas com alho, e depois pincele com azeite. Espalhe a passata ou o sugocasa de tomate, e em seguida junte as fatias de cebola e as azeitonas. Tempere.

2.Divida os queijos entre as metades de ciabatta e espalhe por cima os pinhões ou as sementes de cominhos. Leve ao forno durante 10 a 12 minutos, até que comece a formar bolhas e a ficar castanho-dourado. Corte em fatias e sirva imediatamente, decorado com manjericão.


Nota: O pão de ciabatta quer dizer Pão de Cacete

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Composição:
1   pão de cacete
1 dente(s) de  alho
3 colher (sopa) de  azeite
50 gr de  queijo cheddar
q.b. de  cominhos
q.b. de  sal
q.b. de  manjericão fresco
50 gr de  queijo de cabra
6 colher (sopa) de  molho de tomate


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