Ovos

Omelete de Cogumelos

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Fácil 45' Médio 6

Preparação:

Ralar a cebola e picar os frios. Reservar. Bater os ovos e misturar os demais ingredientes, menos a manteiga e o queijo ralado.
Numa frigideira colocar um pouco da manteiga, aquecer e derramar uma porção da mistura de ovos fazendo omeletes. Numa forma refratária colocar as omeletes, uma ao lado da outra. Salpicar parmesão e levar ao forno quente por 30 minutos.



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Composição:
2 colher (sopa) de  manteiga
100 gr de  cogumelos
100 gr de  presunto
½ Lt de  leite
1 molho(s) de  salsa
4   ovos
1 colher (chá) de  pimenta preta
50 gr de  frios

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