Doces & Sobremesas São Valentim

Natas do Céu

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Fácil 25' Baixo 6

Preparação:

Faz-se um creme com o leite, gemas, 5 colheres de sopa de açucar e maizena, vai ao lume a engrossar, deixe depois arrefecer. Bata as natas com 5 colheres de sopa de açucar. Misture as natas às claras batidas em castelo firme(as claras são batidas com 6 colheres de sopa de açucar).

Depois vai-se criar as camadas a ter no recipiente, para isso moa as bolachas :
1. Uma camada de creme e polvilha-se com bolachas
2. Uma camada de mistura de natas e claras e polvilha-se com bolachas

Segue-se estas operações e a última camada é de chantily polvilhada com bolacha ou amêndoa.

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Composição:
2 pacote(s) de  natas (creme de leite)
8   ovos
1 pacote(s) de  bolacha torrada
16 colher (sopa) de  açúcar
½ Lt de  leite
2 colher (sopa) de  amido de milho


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