Doces & Sobremesas

Mousse de Manga III

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Fácil 25' Baixo 8

Preparação:

Hidrate a gelatina em 2dl de água quente e reserve até arrefecer.
Em uma tigela deite os iogurtes e bata-os até obter uma mistura homogénea. Acrescente o leite condensado e envolva novamente. Junte a polpa de manga e misture tudo muito bem.
Por fim, junte a gelatina e leve ao frigorífico para ganhar consistência. Depois de gelada, enfeite com a manga.
Sirva bem fresco.

Dica: Os iogurtes naturais podem ser substituídos por 2 pacotes de nata.
Também pode usar uma lata de manga em conserva para enfeitar, ao invés de 1 manga.

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Composição:
860 gr de  polpa de manga
1 lata(s) de  leite condensado
4   folhas de gelatina
1   manga
2 dl de  água quente


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