Doces & Sobremesas

Mousse de Limão

receita enviada por

Fácil 180' Baixo 6

Preparação:

Misturar leite condensado com as gemas. Acrescentar sumo de limão e misturar até obter consistência cremosa e firme. Juntar a rspa de limão. À parte, colocar a gelatina de molho em 3 colheres de sopa de água fria e dissolva-a em banho maria. Juntar a gelatina dissolvida à mistura mexendo-a bem. Por último, misturar delicadamente as claras batidas em castelo e levar ao frigorífico por cerca de 3 horas.

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Composição:
1 lata(s) de  leite condensado
3   ovos
1 ½ dl de  sumo de 1 limão
1 colher (chá) de  raspa de limão
4 folha(s) de  gelatina branca

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