Doces & Sobremesas

Mousse de Laranja

receita enviada por


Fácil 30' Baixo 6

Preparação:

1.Comece por colocar as folhas de gelatina de molho em água fria.
2.Prepare o sumo de laranja.
3.Num liquidificador coloque, o leite condensado, o sumo de laranja ou outro à escolha, a raspa da laranja e bata bem.
4.Escorra a água da gelatina, e leve-a a derreter no micro ondas, mas com cuidado.
5.Passe a gelatina derretida por um passador e adicione-a ao batido de leite e sumo.
6.Bata as claras em castelo firme.
7.às claras em castelo vá adicionando o batido, tendo o cuidado de ir mexendo de baixo para cima, nunca batendo.
8.Deite a mousse numa bonita taça e leve ao frigorífico a solidificar durante mais ou menos 3 horas.

Compartilhe:

Composição:
5 folha(s) de  gelatina branca
3 dl de  laranja em sumo
1 colher (chá) de  laranja em raspa
1 lata(s) de  leite condensado


comments powered by Disqus