Doces & Sobremesas Páscoa

Mousse de Chocolate Branco

receita enviada por

Fácil 20' Baixo 6

Preparação:

1.Parta o chocolate em pedacinhos e leve-os ao lume em banho maria a derreter, ou então derreta no micro ondas.
2.Retire do lume e vá juntando aos poucos mexendo sempre a margarina até ficar bem incorporada.
3.Adicione as gemas e misture novamente.
4.Bata as claras em castelo bem firmes, e sempre batendo junte o açúcar, e continue a bater mais algum tempo.
5.Adicione as claras batidas, à mistura de chocolate, delicadamente.
6.Leve ao frígorifico durante 4 a 5 horas.

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Composição:

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