Massas, Pizzas e Tortas

Massa de Empadas

receita enviada por

Massa de Empadas - Foto 1

Fácil 55' Baixo 12

Preparação:

Misturar todos os ingredientes em um alguidar, sovando a massa até obter uma textura homogénea.
De seguida, utilizar forminhas de empada para moldá-las, recheá-las e por fim tapá-las.
Levar ao forno por 30 minutos ou até estarem douradas.

O recheio pode ser galinha ou borrego, cozidos, desfiados e refogados, ou outro recheio que mais aprecie.

Dica: Para uma massa ainda mais saborosa, utilize o caldo no qual cozeu a carne do borrego. Neste caso, a proporção será de 1kg de farinha para 1 chávena de azeite e 3 chávenas do caldo.

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Composição:
1 chávena(s) de chá de  óleo
1 chávena(s) de chá de  azeite
2 chávena(s) de chá de  água


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