Doces & Sobremesas

Manjar Medieval

receita enviada por


Fácil 30' Médio 6

Preparação:

1.Descasque as maçãs e corte-as em pequenos pedacinhos.
2.Coloque as maçãs cortadas dentro de um recipiente e adicione, o mel o açúcar a canela o vinho do Porto e a água, tape o recipiente e leve a lume brando e deixe cozer até a maçã se desfazer completamente.
3.Retire do lume e adicione as nozes e as sultanas, deixe esfriar.
4.Deite o preparado numa taça enfeite com nozes e paus de canela.

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Composição:
3 colher (sopa) de  mel
1 colher (chá) de  canela em pó
100 gr de  nozes (miolo)
50 gr de  sultanas
2 cálice(s) de  vinho do Porto
1 ½ dl de  água
50 gr de  açúcar


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