Massas, Pizzas e Tortas

Macarronete Gratinado

receita enviada por

Macarronete Gratinado - Foto 1

Fácil 45' Baixo 4

Preparação:

Numa frigideira salteie a fatia de fiambre, cortada em quadradinhos, num pouco de azeite. Retire. No mesmo azeite aloure os cogumelos, cortadinhos e tempere com uma pitada de sal. Junte ao fiambre.
Entretanto, coza em bastante água o macarronete e junte umas pedrinhas de sal. Não deixe cozer demasiado, 5 a 7 minutos é o suficiente.
Escorra o macarronete e numa taça misture manualmente com uma colher de margarina e 3 colheres de natas. Junte o fiambre e os cogumelos e misture tudo. Unte com margarina um tabuleiro que possa ir ao forno e de seguida vire para lá o preparado. Cubra com queijo e leve a gratinar no forno até ficar com uma crosta douradinha.
Nota: em vez de fiambre pode utilizar bacon. Se tiver preferência por outro estilo de massa, use a seu gosto.

Compartilhe:

Composição:
150 gr de  fiambre
100 gr de  cogumelos
300 gr de  macarronete
1 colher (sopa) de  margarina
3 colher (sopa) de  natas (creme de leite)
q.b. de  azeite
q.b. de  sal


comments powered by Disqus