Carnes

Lombo de Porco com Mostarda

receita enviada por

Média 85' Médio 6

Preparação:

Dê uns golpes no lombo, no mesmo sentido em que irá cortá-lo no final.
Deite o frasco de mostarda e espalhe bem por cima e por baixo do lombo.
Leve a assar em forno muito lento, virando de vez em quando e pondo um pouco do molho que se vai formando.
Quando faltar mais ou menos um quarto de hora, para que a carne esteja assada, retirar do forno, cortar em fatias e despejar as natas por cima das mesmas, mexendo tudo, para que a mostarda se misturar com as natas e levar novamente ao forno a acabar de assar e a dourar.
Servir com arroz branco e salada, ou batata frita e esparregado.

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Composição:
1 pacote(s) de  natas (creme de leite)
250 ml de  mostarda

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