Doces & Sobremesas

Leite-Creme Tailandês

receita enviada por

Fácil 50' Baixo 8

Preparação:

Misturar os ovos, o leite de coco, o açúcar e o extrato de jasmim. Bater tudo com um garfo durante 2 minutos. Em uma panela de vapor, aquecer uma forma com cerca de 23 cm.
Colocar a mistura dos ovos nas formas. Tampar a panela de vapor e deixar cozinhar durante aproximadamente 30 minutos. Deixar esfriar e, depois, cortar em pedaços.

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Composição:
1 chávena(s) de chá de  leite de coco
1 chávena(s) de chá de  açúcar
6   ovos
½ colher (chá) de  extrato de jasmim

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