Legumes & Saladas

Guisado de Repolho

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Preparação:

Cortar as cebolas às fatias, os alhos em laminas, as cenouras em rodelas bem finas e o bacon em tiras e colocar na cuba da Olla.
Adicionar um pouco de azeite e refogar no menu PLANCHA.
Quando estiver à gosto, adicionar o repolho bem lavado e cortado em tiras. Por fim coloca-se o vinho branco, a água e o sal. Misturar tudo, fechar a tampa e programar o menu PRESSÃO a 130ºC durante 10 minutos.

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Composição:
1   repolho
400 gr de  bacon
2 dente(s) de  alho
½ copo(s) medidor(es) de  vinho branco
q.b. de  azeite
q.b. de  sal
2 copo(s) medidor(es) de  água


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