Recheios, Coberturas

Geléia de tomate

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Preparação:

1. Descascar os tomates e retirar as graínhas.
2. Picar em pedaços pequenos e misturar com o açúcar.
3. Colocar na cuba da Chef 2000 a mistura dos tomates, com as raspas de limão e uma pitada de sal, fechar a tampa e programar o menu Cozinhar (Cocción) por 15 minutos.
4. Conservar em frascos esterilizados e herméticos.

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Composição:
1 kg de  tomate(s)
1 kg de  açúcar
1 pitada(s) de  sal


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