Bolos e Bolinhos Páscoa

Gaufres Waffles

receita enviada por

Fácil 60' Baixo 4

Preparação:

Aquecer o leite sem ferver, apenas para ficar morno.

Retira-se o leite do fogão e derrete-se a manteiga em temperatura ambiente no mesmo.

Numa tijela à parte, deita-se a farinha, e abre-se uma cavidade no meio, nessa cavidade coloca-se os ovos, o açúcar e uma pitada de sal.

Mexer o preparado com uma colher.

Aos poucos, enquanto se bate bem a massa vai-se a misturar o leite com manteiga.

Antes de se colocar uma concha da massa bem espalhada na forma, esta já deve estar aquecida.

Fechar bem a forma e deixar cozer entre 5 a 10 minutos, este tempo pode variar de sistema para sistema.

Retirar a gaufre/waffle, e se quiser a mesma mais estaladiça pode passá-la um pouco numa grelha.

Compartilhe:

Composição:
4 ½ dl de  leite
120 gr de  manteiga
250 gr de  farinha de trigo
3   ovos
160 gr de  açúcar em pó
q.b. de  sal

comments powered by Disqus