Bolos e Bolinhos Natal

Fritos de Natal ou Carnaval

receita enviada por

Fácil 40' Baixo 10

Preparação:

1.Coloque a manteiga a derreter, e deixe-a arerefecer.
2.Num recipiente misture o açúcar, o açúcar baunilhado, a raspa da casca do limão, o sal, o ovo, o rum e a manteiga.Bata muito bem até fazer espuma.
3.Adicione a farinha aos poucos, amasse muito bem, e estenda a massa na pedra da mesa devidamente enfarinhada, com a espessura de 3 milimetros.
4.Corte a massa em losangos e frite-os em óleo bem quente, escorra-os e polvilhe de açúcar e canela.

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Composição:
40 gr de  açúcar
50 gr de  manteiga
2 colher (sopa) de  rum
250 gr de  farinha de trigo
1   ovos
1 colher (chá) de  açúcar baunilhado
q.b. de  sal
q.b. de  óleo
q.b. de  açúcar para polvilhar
q.b. de  canela em pó

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