Aves e Caça

Frango com Tomates

receita enviada por

Fácil 60' Baixo 4

Preparação:

Temperar o frango com sal e pimenta. Encher com parte dos tomates picadinhos misturados com cheiro verde picado a gosto. Colocar num pirex e espalhar o resto dos tomates e cheiro verde ao redor. Levar ao forno bem quente durante uns 15 minutos. de seguida diminuir o calor e assar durante 1 hora mais ou menos, até o frango ficar macio.

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Composição:
1 kg de  frango
q.b. de  cheiro verde
q.b. de  pimenta preta
q.b. de  sal

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