Bolos e Bolinhos Natal

Fofinhos

Fácil 20'

Preparação:

Dissolva o fermento com o leite e água e amasse com a farinha, uma pitada de sal, óleo, o açúcar, o mel e o ovo. Deve obter uma massa um pouco mais mole que a de pão. Bata bem a massa, cubra-a com um pano e deixe levedar. de seguida retire às colheradas, pequenas porções de massa e frite em óleo não muito quente. Escorra-os bem e polvilhe-os com canela e açúcar.

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Composição:
250 gr de  farinha de trigo
1 dl de  leite
q.b. de  sal
2 colher (sopa) de  óleo
2 colher (sopa) de  açúcar
1 colher (chá) de  mel
1   ovos
q.b. de  açúcar
q.b. de  canela em pó

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