Legumes & Saladas

Feijão Carioca na OllaGM

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Feijão Carioca na OllaGM - Foto 1


Preparação:

Escolha e lave o feijão. Em seguida coloque-o na cuba da sua OllaGM e coloque água suficiente para cobrir completamente o feijão.
Coloque a tampa e pressione o MENU LEGUMES.
Entretanto faça numa panela um refogado com o azeite, cebola, alho e o chouriço.
Quando a OllaGM apitar sinalizando o final da cozedura, espere a pressão sair e deite o refogado no feijão, acresentando também sal. Há quem também goste de colocar nesta fase uma folha de louro. Mexa bem, volte a fechar a Olla e pressione o MENU ARROZ.

Acompanhe por um arroz branco, um bife de picanha e batatas fritas. Na foto está acompanhado por arroz à grega, carne picada refogada e puré de batatas.

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Composição:
500 gr de  feijão carioca
q.b. de  água
2 dente(s) de  alho
6 rodela(s) de  chouriço de carne
q.b. de  sal
q.b. de  azeite


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